Cubata Rezept

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Der große Bruder des Cuba Libre.
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Zutaten zum Cubata Rezept

5cl RUM (für Longdrink Gläser, 2cl für Tumbler)
2 Limettenachtel
12cl Coca Cola (für Longdrink Gläser, 6cl für Tumbler)
große Eiswürfel
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Zubereitung des Cubata

Füllen Sie das Glas mit Eiswürfeln und geben den RUM in das Glas. Anschließend füllen Sie das Glas mit Coca Cola. Drücken Sie die beiden Limettenachtel über dem Glas aus und geben diese anschließend dazu.

Auf Wunsch kann der Cocktail mit einem Minzblatt garniert werden.

Wikipedia ist der Meinung das Cuba Libre oder Cubata mit Zucker zubereitet wird. Hierbei muss es sich um ein Versehen handeln, denn Zucker gehört nun wirklich nicht in den Cubata und auch nicht in den Cuba Libre. Weder brauner noch weißer Zucker.
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Geeignete Rum-Sorten für den Cubata

Wir trinken den Cubata gerne mit Havana Club Añejo 7 Años aber auch der Havana Club Añejo Especial passt sehr gut zum Cubata. Welcher RUM verwendet wird ist aber reine Geschmacksache. Auch Bacardi ist zum mixen geeignet. Auch wenn der Havana Club Añejo 7 Años zum Hochpreissegment gehört, so sollte man überlegen was man macht. Sicherlich wird der Cubata mit braunem Rum getrunken. Aber dazu muss man keinen RUM ran nehmen, der 150,00€ die Flasche kostet. Der Havana Club Gran Reserva ist z.B. ein RUM der keine Verfeinerung durch Cola benötigt. Genießen Sie ihn pur mit Freunden.
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Geeignete Gläser für den Cubata

Für den Cubata eignen sich Longdrink Gläser ebenso wie Tumbler. Obige Rezeptur (5cl RUM) gilt für Longdrink Gläser. Für Tumbler reichen auch 2cl RUM.

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