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\nHavana Club gilt als eine der bekanntesten Marken f\u00fcr kubanischen Rum und wurde 1935 in den Markt eingef\u00fchrt. Der Rum belegte 2007 auf der Impact ranking of international Premium spirits brands einen Platz unter den ersten 30 weltweit meistverkauften Spirituosen.[1] Nachdem das franz\u00f6sische Unternehmen Pernod Ricard ab 1993 den internationalen Vertrieb \u00fcbernommen hatte, ist der Absatz des Rums weltweit stark angestiegen. Bacardi hat daraufhin mittels starker Lobbyarbeit die Markenrechte in den USA erlangen k\u00f6nnen und verkauft dort einen Rum unter gleichem Namen. In Deutschland sind der A\u00f1ejo 3 A\u00f1os und der A\u00f1ejo 7 A\u00f1os die meistverkauften Produkte von Havana Club.<\/p>\n
Der Ursprung von Havana Club ist eng mit dem Namen Jos\u00e9 Arechabala verbunden. Der geb\u00fcrtige Baske kam 1862 im Alter von 15 Jahren von Spanien nach Kuba. 1878 gr\u00fcndete er die Rumdestillerie La Vizcaya (span. f\u00fcr Die Biskaya) in C\u00e1rdenas, in der sp\u00e4ter der Havana Club gebrannt werden sollte.[2] In den Folgejahren wuchs der Absatz der Destillerie stetig an. 1921 schloss sie sich mit anderen Destillerien aus dem Ort zu einer Gesellschaft namens Jos\u00e9 Arechabala S.A. zusammen. Der erste Pr\u00e4sident wurde der damals 75-j\u00e4hrige Gr\u00fcnder Jos\u00e9 Arechabala, der aber schon zwei Jahre sp\u00e4ter starb. Es folgte eine kurze, durch diverse Familientrag\u00f6dien und damit von wechselnden Unternehmenschefs gekennzeichnete Periode, die 1926 mit der Ernennung von Arechabalas Gro\u00dfneffen Jos\u00e9 Ferm\u00edn Iturrioz y Llaguno zum neuen Unternehmensf\u00fchrer endet<\/p>\n
Das Geburtsjahr der Marke Havana Club ist 1935. In diesem Jahr verkaufte die Destillerie erstmals Rum unter diesem Namen. Gleichzeitig begann sie mit dem Export in die USA und lie\u00df dort Markenrechte eintragen. Im selben Jahr wurde an der Plaza de la Catedral im Zentrum Havannas auch die Havana Club Bar er\u00f6ffnet, die ein zunehmend internationales Publikum anzog.<\/p>\n
Die gro\u00dfe Wende in der Unternehmensgeschichte kam 1960, als das Unternehmen Jos\u00e9 Arechabala S.A. infolge der marxistischen Prinzipien der Revolution\u00e4re um Fidel Castro verstaatlicht und dem Staatsunternehmen Cubaexport[6] einverleibt wurde. Die bisherige Eigent\u00fcmerfamilie Arechabala emigrierte nach ihrer entsch\u00e4digungslosen Enteignung via Spanien in die USA. Das Ende f\u00fcr die Havana Club-Destillation in C\u00e1rdenas kam 1970, als die Produktion in die daf\u00fcr neu errichtete Destillerie in Santa Cruz del Norte verlagert und erheblich ausgeweitet wurde. 1973 lief der Markenschutz von Havana Club, die sich noch im Besitz der Familie Arechabala befand, aus. Da diese die Markenrechte nicht verl\u00e4ngerten, meldete Cubaexport die Marke in rund 70 L\u00e4ndern neu an. In den folgenden Jahrzehnten wurde der Rum dann haupts\u00e4chlich in die Warschauer Pakt-Staaten exportiert, davon allein 70 % in die damalige UdSSR. Ein Verkauf in den USA ist seit der Revolution aufgrund des US-Embargos gegen Kuba ausgeschlossen.<\/p>\n
Im November 1993 gr\u00fcndeten auf der einen Seite Cubaexport als Eigner der Destillerie und Cuba Ron als zentraler kubanischer Distributor und auf der anderen Seite Pernod Ricard zusammen ein Joint-Venture. Dieses sieht u.a. vor, dass Pernod Ricard die Produkte von Havana Club weltweit vertreibt, w\u00e4hrend Cuba Ron die Produkte von Pernod Ricard in Kuba vertreibt.[8] Seit Beginn dieser Zusammenarbeit steigt der Absatz von Havana Club mit j\u00e4hrlich zweistelligen Zuwachsraten kontinuierlich an.[1] So konnte das Gemeinschaftsunternehmen seinen Absatz im Jahr 2008 um 13 % gegen\u00fcber dem Vorjahr auf 30,6 Mio. Liter steigern. Deutschland hat sich dabei zum Hauptabsatzmarkt entwickelt, in dem der Absatz im gleichen Zeitraum um 26 % gesteigert werden konnte. Mittlerweile wird Havana Club in 125 L\u00e4ndern vertrieben.<\/p>\n
Im Jahr 2000 wurde mit der Fundaci\u00f3n Havana Club in der Altstadt von Havanna ein Museum er\u00f6ffnet, das sich dem Unternehmen und seinen Produkten widmet und Anfang 2009 seinen millionsten Besucher hatte.[10] In San Jos\u00e9 wurde 2007 eine weitere Destillerie er\u00f6ffnet, die laut Firmenangaben 66 Mio. US-Dollar gekostet hat. Sie ist die modernste Destillerie Kubas und mit einer Kapazit\u00e4t von 12.000 Flaschen pro Stunde au\u00dferdem eine der gr\u00f6\u00dften Destillerien der Welt. In ihr wird ausschlie\u00dflich brauner Rum hergestellt. Der Verkauf in den USA ist auch weiterhin ausgeschlossen. Die kubanische Regierung beziffert die hierdurch entgangenen Einnahmen aus ihrem Anteil am Joint-Venture auf bisher (2005) insgesamt 28,4 Mio. Dollar.<\/p>\n
Das Verkaufsziel von Pernod Ricard ist es, den Absatz bis zum Jahr 2013 auf 5 Millionen Kisten (\u00e0 9 Liter) zu steigern und die Marke zum Weltmarktf\u00fchrer im Segment der \u00e4lteren braunen Rums auszubauen.
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\nDie Sorten sind entsprechend ihrer Verbraucherpreise aufsteigend geordnet. Sofern nicht anders beschrieben, beziehen sich alle Altersangaben auf den j\u00fcngsten im Blend enthaltenen Rum.
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\nDer j\u00fcngste Rum von Havana Club ist der mindestens 18-monatige wei\u00dfe A\u00f1ejo Blanco. In Deutschland weiter verbreitet ist der drei Jahre gelagerte A\u00f1ejo 3 A\u00f1os. Obwohl er durch die Reifung in Whiskyf\u00e4ssern eine goldgelbe Farbe hat, wird auch er als wei\u00dfer Rum eingeordnet.<\/p>\n
Als braunen Rum gibt es zun\u00e4chst den vier- bis f\u00fcnfj\u00e4hrigen A\u00f1ejo Especial. Er wurde 2004 eingef\u00fchrt und wird zwecks einer einheitlichen Farbgebung mit Zuckercouleur gemischt. Alle drei Sorten werden haupts\u00e4chlich zum Mixen von Cocktails verwendet.<\/p>\n
Der zweite braune Rum ist der A\u00f1ejo 7 A\u00f1os, der mindestens sieben Jahre in Eichenf\u00e4ssern gereift ist. Dieser bildet zusammen mit den beiden wei\u00dfen Rums die Hauptabsatzlinie von Havana Club in Deutschland. Wegen seines markanten Geschmacks ist er f\u00fcr Cocktails nur m\u00e4\u00dfig geeignet und wird daher haupts\u00e4chlich pur oder auf Eis getrunken.<\/p>\n
Seltener ist in Deutschland \u2013 im Gegensatz etwa zu Italien oder der Schweiz \u2013 der f\u00fcnf- bis sechsj\u00e4hrige A\u00f1ejo Reserva.
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\nDie hier aufgef\u00fchrten Sorten sind generell braune Rums.<\/p>\n
Im Jahr 2004 wurde der zehnj\u00e4hrige Cuban Barrel Proof als v\u00f6llige Neukreation herausgebracht. Er wird besonders aufw\u00e4ndig produziert. So wird der entstandene Rum noch einmal in Jungeichenf\u00e4ssern nachgereift, um anschlie\u00dfend von dort in die Flasche abgef\u00fcllt zu werden. Der Cuban Barrel Proof ist der einzige Havana Club Rum, der kein Blend ist, also Rum eines einzigen Jahrgangs und in der Regel zwischen 9 und 12 Jahre alt. Blends hingegen werden aus verschiedenen Jahrg\u00e4ngen gemischt. Der Rum gewann die Goldmedaille im Jahr 2004 auf dem Wettbewerb International Review of Spirits 2004 des Beverage Testing Institutes in Chicago und im Jahr 2006 auf der 24th International Wine and Spirit Competition (IWSC). Bei letzterem wurde ihm zus\u00e4tzlich noch das Pr\u00e4dikat Best in Class verliehen.[24] 2010 erhielt der Cuban Barrel Proof ein neues Flaschendesign und eine neue Umverpackung in Holzoptik und wird seitdem unter der Bezeichnung Selecci\u00f3n de Maestros angeboten, die Rezeptur blieb unangetastet.[25].<\/p>\n
Der 15-j\u00e4hrige braune A\u00f1ejo Gran Reserva ist in diesem Segment der bisher am l\u00e4ngsten angebotene Vertreter.<\/p>\n
Anl\u00e4sslich der 480-Jahr-Feier Havannas wurde 1999 ein zw\u00f6lfj\u00e4hriger Rum namens San Crist\u00f3bal de La Habana A\u00f1ejo Solera herausgegeben. Dieser ist nicht in den Export gegangen, daher sind in Europa nur selten Flaschen erh\u00e4ltlich.[26]<\/p>\n
Ebenfalls neu kreiert wurde der M\u00e1ximo Extra A\u00f1ejo, der als Spitzenprodukt der Marke konzipiert ist. Es handelt sich hierbei um einen Blend aus den laut Eigenangaben besten Jahrg\u00e4ngen seit Bestehen der Destillerie, von dem j\u00e4hrlich nur 100 Flaschen \u00e0 0,5 Liter abgef\u00fcllt werden. Die Flaschen sind mundgeblasen, verkorkt und werden mit einem vom Chefabf\u00fcller handunterschriebenen Echtheitszertifikat verkauft. Bei seiner Einf\u00fchrung gab CubaRon eine unverbindliche Preisempfehlung von 1200 US-Dollar bekannt.[27]
\n[\/av_textblock]<\/p>\n
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\nF\u00fcr die j\u00fcngere Zielgruppe wird ein Alkopop namens Loco produziert. Es werden Fruchts\u00e4fte in den Geschmacksrichtungen Lime, Mango, Pink Grapefruit und Passion mit A\u00f1ejo Blanco vermischt. Im Hauptabsatzmarkt Italien wurden im Einf\u00fchrungsjahr 2003 in den ersten acht Monaten \u00fcber zehn Millionen Flaschen verkauft.[28] Aufgrund der Alkopopsteuer wurde Loco in Deutschland nie vertrieben.<\/p>\n
Mit Exquisito wurde ein eher untypischer Rum produziert, der im Gegensatz zu allen anderen kubanischen Rums keine Melasse zur Herstellung verwendete, sondern ausschlie\u00dflich Zuckerrohrsaft. Daher \u00e4hnelte er eher dem franz\u00f6sischen Rhum agricole als einem kubanischen Rum. Exquisito wurde niemals direkt in Europa verkauft und wird mittlerweile auch nicht mehr hergestellt. Er ist daher sehr begehrt und erzielt hohe Sammlerpreise.[29]
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